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辣炒海瓜子(如何做爆炒海瓜子)

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应用介绍

用料

主料

海瓜子500克

金不换适量

辅料

生姜

适量

适量

葱花

适量

黄豆酱

2汤匙

水淀粉

适量

料酒

适量

辣椒圈

适量

爆炒海瓜子的做法

1.

将所有材料洗干净,准备好。同时也调好水淀粉备用

2.

热锅冷油,依次加入生姜,蒜,辣椒圈炒香,加入两汤匙黄豆酱略炒一下。

3.

加入虑干水的海瓜子,同时迅速加入金不换,加入适量的盐和鸡精,加入料酒翻炒1分钟。马上加入水淀粉。

4.

再翻炒1分钟后,加入葱花,立刻起锅。

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