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冬瓜养颜又减肥

2018-06-10| 文章来源: 互联网|

摘要: 冬瓜矮矮胖胖的五短身材,也许一向不入女人的靓眼,可是在眼花缭乱的蔬菜之中,它却是即能养颜,又能减肥的“百蔬王子”。中医认为,冬瓜味甘、微寒、无毒,有清热利尿、止渴除烦、消痰止咳的功效。营养学专家通过分...

  冬瓜矮矮胖胖的五短身材,也许一向不入女人的靓眼,可是在眼花缭乱的蔬菜之中,它却是即能养颜,又能减肥的“百蔬王子”。

  中医认为,冬瓜味甘、微寒、无毒,有清热利尿、止渴除烦、消痰止咳的功效。营养学专家通过分析冬瓜的成分,找到了具有减肥作用的营养物质,那就是能抑制糖类转化为脂肪的化合物丙醇二酸。丙醇二酸能够抑制人体内糖类转化为脂肪,阻止体内脂肪堆积,促进人体的新陈代谢等作用。此外,冬瓜中的营养物质还可抑制黑色素形成,加之其可清热利尿、除烦止渴,因此在闲暇之余,女性可切几片薄薄的冬瓜片敷在脸上,不失为一种有效的天然面膜。

  说到冬瓜,大家一定会想到“虾仁炒冬瓜”这道菜。那么,一向难以配菜的虾仁为何配上冬瓜就变得鲜美可口呢?这主要是因为冬瓜味甘淡,易于烹调,并且可使菜的味道让人有种新鲜的感觉。生活中大家知道,吃冬瓜的方法很多,烧、烩、蒸、做汤均可。现在正值深冬季节,天气干燥,不利于女性皮肤的呵护,下面介绍两款冬瓜汤,做法简单,兼有美容瘦身、缓解冬燥的功效,女性朋友不妨一试。

  冬瓜银耳羹:冬瓜25O克、银耳30克。先将冬瓜去皮、瓤,切成片;银耳以水泡发,洗净;把冬瓜放在炒锅中翻炒至六七成熟,然后加汤、加盐,待冬瓜烧熟后,加入银耳、味精、黄酒调匀即可。

  冬瓜汤:取冬瓜50克,将其去瓤后连皮洗净,切成薄片,入锅加水200毫升,约煮10分钟,去冬瓜取汤汁代茶饮。


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