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自制药膳除春燥

2018-01-13| 文章来源: 互联网|

摘要: 初春时节气候干燥,因肺燥、阴虚咳嗽者不在少数。下面介绍几个简易的食疗药方。★雪梨百合汤雪梨3个(去皮)、百合50克、白莲子100克、蜜枣5粒、瘦肉250克、精盐适量煨汤服食。可润肺止咳、健脾养胃,对慢...
初春时节气候干燥,因肺燥、阴虚咳嗽者不在少数。下面介绍几个简易的食疗药方。

  ★雪梨百合汤

  雪梨3个(去皮)、百合50克、白莲子100克、蜜枣5粒、瘦肉250克、精盐适量煨汤服食。可润肺止咳、健脾养胃,对慢性支气管炎引起的咳嗽及虚劳咳嗽有较好的治疗效果。

  ★沙参玉竹莲子百合汤

  沙参50克,玉竹、白莲子、百合各25克,鸡蛋1个做成汤。此汤有润肺养阴、健脾和胃的功效。用于气虚久咳、肺燥干咳,如咳嗽声低、痰少不利、体弱食少、口干口渴等。注意:脾虚湿盛或实热痰多、身热口臭者不宜选用。

  ★百合银耳汤

  百合20克、银耳15克、猪瘦肉100克炖汤服。功能为滋阴生津、润肺止咳。可用于慢性支气管炎、肺燥久咳者,如干咳无痰,或痰少黏稠不利,甚则痰中带血、口咽干燥、舌红津少等。

  ★川贝炖豆腐

  川贝母10~15克研粗末,与适量的冰糖一起放在两块豆腐上,放入炖盅内,文火隔水炖1小时,饮汤吃豆腐及川贝末。此药膳的功能为清热润肺、化痰止咳。用于燥热咳嗽或肺虚久咳,如痰少咽燥、咯吐不爽、经久不愈、大便干硬、舌红少苔等症者。


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