一、初次使用：

对照装箱单，清点附件是否齐全。详细阅读产品使用说明书，按照说明书的要求进行全面检查。

检查电源电压是否符合要求。电冰箱使用的电源应为220伏、50赫兹单相交流电源，正常工作时，电压波动允许在187-242伏之间；如果波动很大或忽高忽低，将影响缩机正常工作，甚至会烧毁压缩机。电压过高，会因电流太大烧坏电动机线圈；电压过低，会使压缩机启动困难，造成频繁启动，也会烧坏电动机。

选择插孔时要选冰箱专用的三孔插座，单独接线。没有接地装置的用户，应加装接地线。设置接地线时，不能用自来水和煤气管道做接地线，更不能接到电话线和避雷针上。

检查无误后，冰箱静置半小时，接通电源，仔细听压缩机在启动和运转时的声音是否正常，如果噪音较大应检查电冰箱是否摆放平稳，各个管路是否接触，并做好相应的调整。有较大异常声音时，应立即切断电源，与服务中心/人员联系处理。

冰箱摆放时要选择合适的位置，宜放在通风的地方，以利散热，从而增加冰箱的制冷能力；一般要求冰箱与墙壁的距离不少于10厘米。

搬运到家的电冰箱，先静置2-6小时后再开机，以免出现故障。刚停机后不可立即通电启动，需等待5分钟以上，以免烧坏压缩机。

电冰箱在存放食物前，先空载运行一段时间，等箱内温度降低后，再放入食物。存放的食物不能过多，尽量避免电冰箱长时间满负荷运行。

二、日常使用：

1、速冻保鲜

0℃- -3℃是食物细胞内水分冻结成最大冰晶的温度带，食物从0℃降到-3℃时间越短，食物的保鲜效果越好。在食物被速冻过程中，食物中的水分将形成最细小的冰晶，这种细小的冰晶不会刺破食物的细胞膜。这样，在化冻时细胞组织液得到完整保存，减少营养流失，从而使食物达到了保鲜目的。

2、食物储存时间不宜过长

冰箱保鲜食物主要是采用降低温度的方法，抑制食品中微生物的繁殖、酶的催化和降低食品的氧化速度，但低温并不能完全杀死微生物和防止酶的催化及食品氧化，不少嗜冷微生物如假单胞酐菌属、黄杆菌属、无包杆菌属、赛氏杆菌属、小环菌、少数酵母菌和酶菌等都能在0℃以下的低温环境中缓慢成长。随着贮存时间的延长，食品就会腐败变质。因此，在冰箱中存储的食品不应超过食品存储的期限。

3、提高冰箱抗菌保鲜效果

抗菌冰箱和普通冰箱一样，对于放在其中的食品，除了有低温品保鲜作用外，并没有消毒作用的，但是若使用合理，也可以提高冰箱的保鲜效果。