猪发生亚硝酸盐中毒怎么办？

常常说的猪亚硝酸盐中毒，又叫白菜帮子中毒，大多数发生在春、秋季节，一般都是发生在猪吃饱以后发生，又叫“饱潲病”。是由于用来喂猪的青菜、白菜、萝卜叶、菠菜、芥菜、甜菜叶、莴笋叶、牛皮菜、野菜和瓜藤叶等含有不等量的硝酸盐（硝酸钾、硝酸钠、硝酸铵等）。贮存或者调制不当，如长时间堆积发生腐烂、或者盖锅闷煮，没有重复搅拌，上层半生不熟悉、煮后焖放过久等，使饲料中的硝酸盐大量转化为毒性比较大的亚硝酸盐。因此，猪吃了这类饲料就能发生中毒。另外，猪误食了化肥（硝酸钾、硝酸钠、硝酸铵等），或者饮了从耕地排出的水，浸泡过大量植物的井水、池塘水等，也有可能引起亚硝酸盐中毒。

硝酸盐分解为亚硝酸盐之后，常有剧毒，亚硝酸盐能够使血红蛋白中低价铁变成高价铁，形成不带氧的高铁血红蛋白，这种变性的血红蛋白使红血球失去携带氧的功能，从而造成严重的全身急性缺氧，导致猪的呼吸中枢麻痹，窒息死亡。

症状

猪一般在采食后不久突然发病，，中毒的病猪转移表现为不安，走路摇摆，心跳增速，呼吸困难，张口结舌，口吐白沫，呕吐，鼻端、口、舌、耳尖及眼粘膜呈现紫篮色，体温比正常的低。严重时，卧地不起，全身抽搐，昏迷，最后窒息死亡。食量越大，中毒越严重，往往来不及治疗，在吃食后十多分钟到半小时左右就死亡。如果中毒较轻的，也可渐渐地耐受过去，经适当治疗后，在数小时后症状消失。死亡猪的血液呈暗紫色，象酱油样，不容易凝固。

预防

用青饲料作饲料时最好用新鲜的洗净后生喂。不要喂腐烂的青绿饲料。如果要煮熟喂猪，要用大火急煮，现煮现喂，煮时要敞开锅盖，并且不断搅拌使毒物挥发，煮熟后不要长时间焖放。尤其不要一次煮大量的焖在锅里，分多次饲喂孩子第二天饲喂，这样最容易引起中毒。

瓜菜类饲料经过发酵或者制成酸菜后再喂猪，这样亚硝酸盐的含量非常少，一般不会引起中毒。如果已经晒干的瓜菜饲料，可以粉碎后与其他饲料搭配饲喂。

对已经含有亚硝酸盐的饲料，需要用时，可以放置2—3天继续使其发酵至酸，这样可以使亚硝酸盐含量下降。

不要用从耕地排出的水，或者是浸泡有大量植物的池塘水调制饲料或者作为饮用。

喂青饲料多的猪场，要备有一些试剂，喂前用试剂检查。将10%联苯胺、10%醋酸等量混合在一起。操作方法：取被检查饲料的汁液1—2滴，滴在滤纸上，然后取试剂1—2滴也滴在滤纸上与被检饲料的汁液混合，如果饲料中含有亚硝酸盐，则呈现橘黄色反应，如果没有就没有变化。

治疗

1、猪患中毒轻者群众常常采用断尾、剪耳或者在四蹄放血，冷水喷头等方法。也可以灌服牛奶、鸡蛋清或者糖水，最可靠的办法及时立即内服0.05—0.1%的高锰酸钾溶液500—1000毫升或者氯化铵1—2克。

2、甲苯铵蓝：每公斤体重5毫克，配成5%的溶液，静脉注射，也可以腹腔或者肌肉注射。这种药物作用迅速而没有副作用。

3、美蓝：用1%美蓝溶液，每公斤体重1毫升，静脉注射。如果静脉注射有困难，也可以在耳根肌肉或者皮下分点注射。另外，也可以把美蓝、维生素C（每公斤体重可以静脉注射100毫克）和葡萄糖合用，效果比较好。

4、根据具体病情进行输液、催吐、导泻、强心等对症治疗。

总结，要预防猪亚硝酸盐中毒，平时要做好饲料的加工和调制，以生喂比较安全，而且群饲料中的营养成分没有受到破坏。喂不完的青饲料不能堆积，容易发生霉烂变质，要薄薄地铺开，尽量当天的青饲料当天吃完。

图片来自网络，如有侵权，立即删除。