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三只松鼠霉菌“超标门”溯源:存储运输不当OR产业链不完整?

2018-09-06| 文章来源: 互联网|

摘要: 中国网财经制图中国网财经8月16日讯(记者王雪英)三只松鼠股份有限公司(以下简称“三只松鼠”)昨日被食药监总局通报一款开心果产品霉菌超标1.8倍。这将正在筹备IPO的三只松鼠推到舆论的风口浪尖,问题产...
中国网财经制图

  中国网财经8月16日讯(记者 王雪英)三只松鼠股份有限公司(以下简称“三只松鼠”)昨日被食药监总局通报一款开心果产品霉菌超标1.8倍。这将正在筹备IPO的三只松鼠推到舆论的风口浪尖,问题产品究竟因何而来?

  存储运输不当OR产业链不完整?

  食药监总局昨日通报了3批次食品不合格情况,其中天猫超市在天猫商城销售的标称三只松鼠生产的开心果,霉菌检出值为70 CFU/g,比国家标准规定(不超过25 CFU/g)高出1.8倍。

  中国网财经记者在天猫网站上看到,此次被检测出霉菌超标的三只松鼠开心果已在天猫超市下架。

  今日凌晨,三只松鼠在官方微博上回应,称公司已召回并销毁该批次在售与库存产品,同时将同批次产品进行第三方送检,结果均为合格。关于霉菌超标的原因,三只松鼠认为,极可能是在产品出厂后因存储、运输条件下控制不当引起霉菌滋生,导致流通环节抽取样品不合格。

  三只松鼠同时表示,公司针对存储、运输环节已经进行全面整改,包括与物流承运方明确车辆运输要求,开展全链路产品防护培训工作,尤其是成品出入库与在库储存环节,并表示要加强库内储存温湿度控制等。

  对于出现问题的原因,中国品牌研究院研究员朱丹蓬表达了不同的看法。朱丹蓬表示,三只松鼠的整个产业链是不完整的,基本上没有自建工厂,多数原料是来自于中小作坊和一些加工点,存在明显的食品安全隐患。

  三只松鼠客服人员也向中国网财经记者证实了朱丹蓬的部分说法,生产的原料由供应商提供,而公司负责再加工和包装。

  IPO 前景未知

  公开资料显示,三只松鼠主要靠卖坚果起家,是零食电商中的佼佼者。今年4月,三只松鼠在证监会网站披露招股书,向A股市场发起冲刺。

  中国网财经记者发现,此次被通报并非是三只松鼠第一次出现产品质量问题。据招股书披露,2016年5月,三只松鼠曾因在食品中添加药品(莲子芯)、生产经营用非食品原料(玫瑰果)生产食品被芜湖市弋江区市监局罚款5.63万元。

  此外,招股书还显示,三只松鼠面临13起诉讼,涉及产品不符合食品安全标准、脂肪含量超出标示范围、糖含量未达到相应级别要求等多种问题。

  朱丹蓬在接受记者采访时表示,产品质量安全是食品企业的高压线,作为行业领导品牌,三只松鼠出现食品安全事件或影响IPO。

  据了解,2012年,同为休闲食品企业的来伊份因频频爆出食品安全问题,IPO最终被证监会否决。

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